Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=минеральные ингредиенты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Старикова, Н. П.
Товароведная оценка кисломолочного продукта, обогащенного микро- и макронутриентами [Текст] / Н. П. Старикова, И. Э. Богрянцева> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. -
№ 5
. - С. 6-8. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.63.33
71.01.55
Рубрики:
Кисломолочные продукты--Товароведная оценка
Кл.слова (ненормированные):
товароведная оценка
--
микронутриенты
--
макронутриенты
--
обогащение кисломолочных продуктов
--
ламинария
--
медь
--
селен
--
минеральные
ингредиенты
--
Stevia rebaudiana
--
Laminaria
Доп.точки доступа:
Богрянцева, И. Э.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога