Научная библиотека ВСГУТУ

637.12.04/.07
Б18

Баймишева, Д. Ш.
Микрофлора молока при маститах [Текст] / Д. Ш. Баймишева, Л. А. Коростелева // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 11. - С. 16-18. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.12.04/.07

Рубрики: Молочная промышленность--Микрофлора
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора молока -- стрептококки -- стафилококки -- кишечная палочка -- грибы

Доп.точки доступа:
Коростелева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Источники выделения культур лактококков для бактериальных заквасок / И. В. Кучеренко, Н. П. Сорокина, Е. С. Масежная [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 10. - С. 36-38 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- заквасочные микроорганизмы -- лактококки -- лактобактерии -- ферментированные продукты -- молочнокислые бактерии -- микрофлора молока -- сырое молоко -- источники выделения лактококков

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43992555_73664071.pdf

Доп.точки доступа:
Кучеренко, И. В.; Сорокина, Н. П.; Масежная, Е. С.; Кураева, Е. В.; Шпак, А. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска