Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=механическая память<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Применение электрофизических воздействий на воду с целью управления качеством продуктов питания (Часть 1) [Текст] / А. Б. Лисицын [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 10-15 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

68.43.01

Рубрики: Продукты--Качество
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- управление качеством -- воды -- вязкость -- деформация -- механическая память -- пищевые продукты

Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Дыдыкин, А. С.; Кочетов, В. С.; Богатырев, А. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска