Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=медовый квас<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Васильева, И. В.
Исследование физиологических свойств дрожжей, выделенных из перги / И. В. Васильева, И. А. Еремина, В. А. Помозова> // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. -
№ 3
. - С. 48-51. . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.51.31
Рубрики:
Квас
--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
перга
--
медовый
квас
--
дрожжи, свойства
--
медовые
напитки
Доп.точки доступа:
Еремина, И. А.; Помозова, В. А.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога