Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (32)

Электронные издания ВСГУТУ (4)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=массообменные процессы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Щеглов, Н. Г.
Факторы, влияющие на массообменные процессы при хранении плодоовощного сырья [Текст] / Н. Г. Щеглов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 15-19 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

Рубрики: Плодоовощное сырье--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
хранение плодоовощного сырья -- дыхание -- овощи -- плоды -- проницаемость -- ферменты -- массообменные процессы -- химический состав

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога