Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
ГОСТЫ (1)
Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=мандарины<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Отходы цитрусовых -
биологически ценные компоненты для пищевых продуктов и напитков / Е. И. Курбатова [и др.]> // Пиво и напитки безалкогол. и алкогол., соки, вино. - 2013. -
№ 5
. - С. 56-59 . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.09.05
Рубрики:
Пищевая промышленность--Продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты
--
напитки
--
цитрусовые
--
отходы цитрусовых
--
цитрусовые отходы
--
биологические ценные компоненты
--
мандарины
--
биокатализ
--
ферментные препараты
--
ферменты
--
пектин
--
нарингин
Доп.точки доступа:
Курбатова, Е. И.; Алсивар, С. К. А.; Соколова, Е. Н.; Постникова, В. Е.; Римарева, Л. В.
Найти похожие
>
2.
Биотехнологический способ переработки
цитрусовых для получения осветленных соков / С. К. А. Алсивар [и др.]> // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. -
№ 4
. - С. 18-22 . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.53.39
Рубрики:
Соки--Осветление
Кл.слова (ненормированные):
осветленные соки
--
переработка цитрусовых
--
биотехнологические способы
--
цитрусовые
--
мандарины
--
биокатализ
--
ферментные препараты
--
экстрактивные вещества
--
плодово-ягодное сырье
--
полимеры мандариновой мякоти
--
плоды
мандаринов
Доп.точки доступа:
Алсивар, С. К. А.; Курбатова, Е. И.; Соколова, Е. Н.; Римарева, Л. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога