Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=липидный комплекс<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Влияние препарата на основе фитазы на изменение углеводно-амилазного и липидного комплексов зернового сырья [Текст] / Е. А. Кузнецова [и др.] // Хлебопродукты. - 2012. - № 10. - С. 50-52. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ

65.33.03

Рубрики: Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
фитаза -- липидный комплекс -- хлеб зерновой -- замачивание зерна -- ферментные препараты -- углеводно-амилазный комплекс

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Е. А.; Черепнина, Л. В.; Клепов, Р. Е.; Синицын, А. П.; Синицына, О. А.

Найти похожие

Маслова, А. С.
Исследование стойкости при хранении напитков на зерновой основе для детского питания [Текст] / А. С. Маслова // Хлебопродукты. - 2012. - № 10. - С. 54-55. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Детское питание--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
зерновые напитки -- детские напитки -- напитки на зерновой основе -- микрофлора напитков -- липидный комплекс

Найти похожие

Семена Hypericum Perforatum L. - перспективное жиромасличное сырье / В. В. Вандышев [и др.] // Химия растит. сырья. - 2017. - № 2. - С. 113-118 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

31.27.21

Рубрики: Химия--Биохимия растений
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- зверобой -- семена -- липидный комплекс -- ЯМР-спектр -- экстрактивные вещества -- жиромасличное сырье

Доп.точки доступа:
Вандышев, В. В.; Бабаева, Е. Ю.; Горяинов, С. В.; Коротких, И. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска