Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=линолевая кислота<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Состав и качество семян масличного льна Грузии и продуктов их переработки / М. А. Силагадзе [и др.] // Масложир. пром-сть. - 2013. - № 3. - С. 20-23

ГРНТИ

65.65.03

Рубрики: Семена--Состав--Качество--Грузия Республика
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
семена масличного льна -- масличный лен -- льняное масло -- перекисное число -- кислотное число -- линолевая кислота -- линоленовая кислота -- льняной жмых -- мука из льняного семени

Доп.точки доступа:
Силагадзе, М. А.; Карчава, М. С.; Кипиани, А. В.; Берулава, И. О.; Копалеишвили, Т. Г.

Найти похожие

Измайлова, Т. И.
Способ повышения биологической эффективности масляного крема [Текст] / Т. И. Измайлова, М. А. Николаева // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 4. - С. 40-45. . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.35.03

Рубрики: Кондитерские изделия--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
масляный крем -- торты -- линолевая кислота -- биологическая ценность -- жирнокислотный состав -- масло из виноградных семян

Доп.точки доступа:
Николаева , М. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска