Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лигнаны<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Мартинчик, А. Н.
Фитоэстрогенные свойства лигнанов семян льна [Текст] / А. Н. Мартинчик, В. В. Зубцов // Вопр. питания. - 2012. - № 6. - С. 61-66 . - ISSN 0042-8833

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевое сырье--Лен
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырье -- семена льна -- лигнаны -- антиканцерогенная активность -- энтеродиолы -- энтеролактоны -- фитоэстрогены

Доп.точки доступа:
Зубцов, В. В.

Найти похожие

Качество структурированных кисломолочных продуктов повышенной пищевой ценности / С. А. Романенко [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 12. - С. 34-38 . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- йогурты -- пищевая ценность -- функциональные продукты -- структурированные продукты -- мука -- масла льна -- жирные кислоты -- структурообразователи -- нутриенты -- лигнаны

Доп.точки доступа:
Романенко, С. А.; Серова, О. П.; Скачков, Д. А.; Волохов, И. М.

Найти похожие

Лигнаны масляного экстракта семян лимонника китайского (Schisandra chinensis Turcz. (Baill.)) / В. М. Косман [и др.] // Химия растит. сырья. - 2014. - № 4. - С. 131-138 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

62.09.37

Рубрики: Биотехнологии--Растительное сырье
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- лимонник китайский -- масляные экстракты -- семена -- лигнаны -- состав -- содержание -- стандартизация

Доп.точки доступа:
Косман, В. М.; Пожарицкая, О. Н.; Шиков, А. Н.; Макаров, В. Г.

Найти похожие

Кумарины, флавоноиды и лигнаны пяти видов растений рода Haplophyllum A. Juss / Э. Х. Ботиров [и др.] // Химия растит. сырья. - 2015. - № 1. - С. 5-14 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

31.27.21

Рубрики: Растительное сырье--Химия
Кл.слова (ненормированные):
кумарины -- флавоноиды -- лигнаны -- биогенез -- строение

Доп.точки доступа:
Ботиров, Э. Х.; Юлдашев, М. П.; Маткаримов, А. Д.; Маликов, В. М.

Найти похожие

Федорова, Т. Е.
Олиголигнаны древесины Picea obovata Ledeb. / Т. Е. Федорова, С. В. Федоров, В. А. Бабкин // Химия растит. сырья. - 2015. - № 3. - С. 49-53 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

31.27.21

Рубрики: Растительное сырье--Химический состав
Кл.слова (ненормированные):
лигнаны -- древесина ели -- химический состав -- спектроскопия -- биологическая активность

Доп.точки доступа:
Федоров, С. В.; Бабкин, В. А.

Найти похожие

Цыганова, Т. Б.
Перспективы глубокой переработки семян льна / Т. Б. Цыганова, И. Э. Миневич, В. А. Зубцов, Л. Л. Осипова // Хлебопечение России. - 2016. - № 4. - С. 12-15 . - ISSN 2073-3569

ГРНТИ

65.55.37

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
белки -- лигнаны -- льняное масло -- полисахариды -- семена льна -- функциональные продукты -- функциональные свойства -- пищевые добавки

Доп.точки доступа:
Миневич, И. Э.; Зубцов, В. А.; Осипова, Л. Л.

Найти похожие

Федорова, Т. Е.
Экстрактивные вещества корней Picea оbovata Ledeb. / Т. Е. Федорова, В. А. Бабкин // Химия растит. сырья. - 2016. - № 4. - С. 165-168 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

31.27.21

Рубрики: Биологическая химия--Биохимия растений
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- ель сибирская -- корни -- древесина -- лигнаны

Доп.точки доступа:
Бабкин, В. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска