Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лактат магния<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

641.1/.3
Н73

Новинюк, Л. В.
Биодоступная пищевая добавка лактат магния [Текст] / Л. В. Новинюк // Пищ. ингредиенты: сырье и добавки. - 2009. - № 2. - С. 73.

ГРНТИ	65.09.33
УДК	641.1/.3

Рубрики: Пищевые добавки--Лактат магния
Кл.слова (ненормированные):
обогащение пищевых продуктов -- диетические добавки -- молочная кислота -- лактат магния

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Кисломолочный продукт, обогащенный магнием [Текст] / Т. А. Кудрявцева [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2012. - № 2. - С. 65-66. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ

65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
лактат магния -- бактериальные закваски

Доп.точки доступа:
Кудрявцева, Т. А.; Забодалова, Л. А.; Новинюк, Л. В.; Кукин, М. Ю.

Найти похожие

Новинюк, Л. В.
Инновационные технологии получения нутриентов, обогащающих пищевые продукты [Текст] / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин // Пищ. пром-сть. - 2011. - № 9. - С. 38-39. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.55.37

Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
лактат магния -- нутриенты -- обогащение пищевых продуктов -- молочная кислота

Доп.точки доступа:
Кукин, М. Ю.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска