Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (5)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=крупяные изделия<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
664.78
Х18

    Хамханова, Д. Н.
    Органолептический анализ показателей качества крупяных изделий. Требования к экспертам и экспертной комиссии [Текст] / Д. Н. Хамханова, О. Г. Аюшеева // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 4. - С. 59-61.
ГРНТИ
65.29.33
УДК
664.78
Рубрики: Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
крупяные изделия -- экспертные комиссии -- ВСГТУ -- органолептическая оценка крупяных изделий


Доп.точки доступа:
Аюшеева, О. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
664.78
К84

   
    Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Текст] / Е. Б. Обухов [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 44-46. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.29.33
УДК
664.78
Рубрики: Крупяное производство--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
крупяные изделия -- пищевые концентраты


Доп.точки доступа:
Обухов, Е. Б.; Рукосуев, В. М.; Доценко, С. М.; Каленик, Т. К.; Федянина, Л. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога