Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=крупа ядрица<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Марьин, В. А.
Изменение свойств гречневой крупы ядрица темно-коричневого цвета при длительном хранении / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 9. - С. 23-27 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.29.33

Рубрики: Крупяное производство--Гречневая крупа
Кл.слова (ненормированные):
гречневая крупа -- зерна гречихи -- крупа ядрица -- переработка -- сохранность -- хранение -- физико-химические показатели

Доп.точки доступа:
Верещагин, А. Л.

Найти похожие

Марьин, В. А.
Влияние размера зерна гречихи на свойства гречневой крупы / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин, Н. В. Бычин // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2017. - № 1. - С. 5-8 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

68.35.29

Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- гречиха -- крупа ядрица -- крупность -- морфология -- фракция -- цвет ядра -- исследования

Доп.точки доступа:
Верещагин, А. Л.; Бычин, Н. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска