Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=красный перец<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

664.51
С38

Синельников, С.
Интересно о перце [Текст] / С. Синельников, Т. Соломоник // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 1. - С. 35-36. . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ	65.55.33
УДК	664.51

Рубрики: Пряности--Перец
Кл.слова (ненормированные):
белый перец -- зеленый перец -- красный перец -- черный перец

Доп.точки доступа:
Соломоник, Т.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Давыдова, Р.
Красный перец для мясопродуктов / Р. Давыдова // Мяс. технологии. - 2015. - № 3. - С. 50-57 . - ISSN 2308-2941

ГРНТИ

65.59.01

Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
специи -- красный перец -- жгучесть -- мясопродукты -- вкусовые качества -- потребители -- технология производства

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска