Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=кошерная мясная продукция<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Файвишевский, М. Л.
    Новое в производстве кошерных колбасных изделий / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2015. - № 3. - С. 60-61 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.31

Рубрики: Мясная промышленность--Колбасные изделия
Кл.слова (ненормированные):
технология производства -- рецептуры -- колбасные изделия -- кошерная мясная продукция -- религиозные традиции -- новые разработки


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога