Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=кондитерсике изделия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    К вопросу о содержании глютена в сахаристых изделиях / В. В. Числова [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2015. - № 9. - С. 18-22 . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.01.81

Рубрики: Пищевая продукция--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
пищевые аллергии -- глютен -- сахаристые изделия -- продукты питания -- кондитерсике изделия


Доп.точки доступа:
Числова, В. В.; Фищенко, Е. С.; Подволоцкая, А. Б.; Сон, О. М.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога