Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=качество сырого молока<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Руска, Д.
    Контроль качества сырого молока: опыт Латвии [Текст] / Д. Руска // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 44-45. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.12.04/.07
Рубрики: Молоко--Контроль качества--Латвия
   Латвия
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества молока -- сырое молоко -- качество сырого молока


Найти похожие
2.


    Петров, А. Н.
    Производство молочных консервов: инновации в формировании свойств сырья [Текст] / А. Н. Петров // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 74-77. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.133
Рубрики: Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные консервы -- качество сырого молока -- тепловая обработка -- липазы -- сырое молоко


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога