Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=качество плодов<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Дудерева, Н. Т.
Свежие и переработанные плоды и овощи [Текст] / Н. Т. Дудерева // Товаровед продовольств. товаров. - 2007. - №1. - С. 43-69.

ГРНТИ

06.75.51

ББК У9(2)0-82
Рубрики: Продукция--Качество
Кл.слова (ненормированные):
ягоды -- тропические плоды -- качество плодов -- качество овощей -- экспертиза качества

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие