Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=йодтирозины<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания / А. Н. Богатырев [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - № 4. - С. 68-75 . - ISSN 0042-8833

ГРНТИ

65.59.29

Рубрики: Пищевая промышленность--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные изделия -- йодсодержащие сывороточные белки -- казеины -- йодированная соль -- тиреоидные гормоны -- крысы -- йодтирозины -- детское питание

Доп.точки доступа:
Богатырев, А.Н.; Дыдыкин, А. С.; Асланова, М. А.; Федулова, Л. В.; Устинова , А. В.

Найти похожие

Методические аспекты определения органического йода (йодтирозинов) в пищевых продуктах // Вопросы питания. - 2016. - № 4. - С. 91-97 . - ISSN 0042-8833

ГРНТИ

65.09.01

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
йодтирозины -- пищевые продукты -- йод в органической форме -- высокоэффективная жидкостная хромотография -- БАДы -- методики определения йода -- контроль качества

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска