Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=йодированная соль<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
637.5.04/.07
Ч-49

    Чернуха, И. М.
    Изучение йодосодержащих продуктов для их использования в мясной отрасли [Текст] / И. М. Чернуха, Н. Л. Вострикова, Ю. К. Юшина // Все о мясе. - 2009. - № 3. - С. 30-31.
ГРНТИ
65.59.01
УДК
637.5.04/.07
Рубрики: Мясные продукты--Йод
Кл.слова (ненормированные):
йодосодержащие продукты -- йодированная соль


Доп.точки доступа:
Вострикова, Н. Л.; Юшина, Ю. К.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
664.41
К30

   
    Качество и безопасность йодированной соли [Текст] / О. В. Семенова [и др.] // Пищ. ингредиенты: сырье и добавки. - 2009. - № 2. - С. 43-44.
ГРНТИ
65.55.39
ББК 664.41
Рубрики: Минеральные продукты--Соль
Кл.слова (ненормированные):
йодированная соль


Доп.точки доступа:
Семенова, О. В.; Муравьева, Н. Н.; Шатнюк, Л. Н.; Михайлов, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.


    Костюченко, М. Н.
    Использование йодированной соли для обогащения хлебобулочных изделий [Текст] / М. Н. Костюченко // Хлебопечение России. - 2011. - № 5. - С. 21-23
ГРНТИ
65.33.03

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
йодированная соль -- обогащение хлебобулочных изделий -- йододефицитные заболевания -- болезни хлеба


Найти похожие
4.


   
    Йодсодержащие препараты в мясных продуктах детского питания [Текст] / А. С. Дыдыкин [и др.] // Мяс. индустрия. - 2012. - № 12. - С. 14-17 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.03

Рубрики: Мясные продукты--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- детские мясные продукты -- йодсодержащие препараты -- дефицит йода -- "Йодказеин" -- "Биойод" -- йодированная соль


Доп.точки доступа:
Дыдыкин, А. С.; Федулова, Л. В.; Щипцов, В. Н.; Попова, А. П.; Устинова, А. В.; Лукин, Д. Е.

Найти похожие
5.


    Устинова, А. В.
    Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, А. С. Дыдыкин, Л. В. Федулова // Пищевая пром-сть. - 2013. - № 12. - С. 20-22 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.59.31

Рубрики: Колбасные изделия--Обогащение йодом
Кл.слова (ненормированные):
обогащение йодом -- детское питание -- ВОЗ -- йододефицит -- БАДы -- йодированные молочные белки -- рацион питания -- дети -- йодосодержащие продукты -- йодированная соль -- Йодказеин -- Биойод


Доп.точки доступа:
Дыдыкин, А. С.; Федулова, Л. В.

Найти похожие
6.


   
    Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания / А. Н. Богатырев [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - № 4. - С. 68-75 . - ISSN 0042-8833
ГРНТИ
65.59.29

Рубрики: Пищевая промышленность--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные изделия -- йодсодержащие сывороточные белки -- казеины -- йодированная соль -- тиреоидные гормоны -- крысы -- йодтирозины -- детское питание


Доп.точки доступа:
Богатырев, А.Н.; Дыдыкин, А. С.; Асланова, М. А.; Федулова, Л. В.; Устинова , А. В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога