Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=йогуртные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
637.146.34
К96

    Кущев, С. Н.
    Показатели качества и безопасности йогуртных продуктов [Текст] / С. Н. Кущев, Н. И. Дудченко, В. С. Янковская // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 1. - С. 42-43. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146.34
Рубрики: Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
идентификационные показатели -- йогуртные продукты -- кисломолочные продукты


Доп.точки доступа:
Дудченко, Н. И.; Янковская, В. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
637.13
Г12

    Гаврилова, Н. Б.
    Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения [Текст] / Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, С. А. Хитрик // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 60-61. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.13
Рубрики: Молочные продукты--Хранимоспособность
Кл.слова (ненормированные):
хранимоспособность пищевых продуктов -- йогуртные продукты -- пастеризованное молоко -- функциональные молочные продукты -- "шоковая заморозка" -- обогащение молочных продуктов


Доп.точки доступа:
Пасько, О. В.; Хитрик, С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.


    Дунченко, Н. И.
    Изучение потребительского рынка и номенклатуры показателей качества и безопасности йогуртных продуктов / Н. И. Дунченко // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 10. - С. 40-44
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
йогуртные продукты -- номенклатура -- показатели качества -- показатели безопасности -- потребительские показатели качества -- идентификационные показатели -- кисломолочные продукты -- контроль качества -- потребительский рынок


Найти похожие
4.


    Юрова, Е. А.
    Контроль йогуртов и йогуртных продуктов. Методы оценки подтверждения соответствия требованиям ТР ТС / Е. А. Юрова // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 4. - С. 30-31 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- йогурты -- йогуртные продукты -- методы оценки -- соответствие ТР ТС

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32816783

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога