Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=источники белка<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Кудинов, П. И.
    Современное состояние и структура мировых ресурсов растительного белка [Текст] / П. И. Кудинов, Т. В. Щеколдина, А. С. Слизькая // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 5-6. - С. 7-10 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.09.03

Рубрики: Белки--Ресурсы
Кл.слова (ненормированные):
растительный белок -- пищевой белок -- мировые ресурсы белка -- источники белка


Доп.точки доступа:
Щеколдина, Т. В.; Слизькая, А. С.

Найти похожие
2.


    Петыш, Я. С.
    Вкусно и полезно - тенденции рынка мучных кондитерских изделий / Я. С. Петыш // Хлебопродукты. - 2018. - № 1. - С. 64-67 . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.35

Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- пищевые ингредиенты -- калорийность -- подсластители -- сахарозаменители -- источники белка -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32363014

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога