Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=история хлебопечения<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Маклюков, В. И.
    История развития конструкций хлебопекарных печей от Древнего Рима до наших дней / В. И. Маклюков // Хлебопродукты. - 2018. - № 5. - С. 66-69 . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.01.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Оборудование--История хлебопечения--Древний Рим
   Франция--Англия--Германия
Кл.слова (ненормированные):
история хлебопечения -- хлебопекарные печи -- хлеб

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32791839&

Найти похожие
2.


    Маклюков, В. И.
    История развития конструкций хлебопекарных печей от Древнего Рима до наших дней / В. И. Маклюков // Хлебопродукты. - 2018. - № 6. - С. 66-70. - продолжение, начало в № 5 за 2018 г. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.01

Рубрики: Хлебопекарная промышленность--История хлебопечения
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное оборудование -- хлебопекарные печи -- история хлебопечения

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35001562

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога