Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=история отрасли<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Корж, А.
Родословная русской колбасы / А. Корж // Питание и о-во. - 2015. - № 6. - С. 14-15

ГРНТИ

65.59.31

Рубрики: Мясная промышленность--История--Россия
Кл.слова (ненормированные):
история отрасли -- колбасное производство -- колбасы -- технологии переработки -- колбасные изделия

Найти похожие

Панкратов, Г. Н.
Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах как отражение эволюционного развития отрасли / Г. Н. Панкратов // Хлебопродукты. - 2018. - № 5. - С. 22-25 . -

ГРНТИ

65.29.31

Рубрики: Мукомольно-крупяное производство--Мука
Кл.слова (ненормированные):
мукомольные заводы -- история отрасли -- ГОСТы -- законодательные документы -- нормативные документы

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32791821

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска