Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=инфракрасная сушка<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

664.834
А44

Акулич, А. В.
Сушка плодоовощного сырья с использованием ИК-излучения [Текст] / А. В. Акулич, А. В. Темрук // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 12-13. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.53.33
УДК	664.834

Рубрики: Плодоовощное сырье --Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушка плодоовощного сырья -- плодоовощное сырье -- ИК-излучение -- инфракрасная сушка

Доп.точки доступа:
Темрук, А. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

664.83
О-57

Омаров, М. М.
Сушка моркови с использованием инфракрасных излучателей СФ-4 [Текст] / М. М. Омаров, М. Н. Исламов, З. А. Абдулхаликов // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 18-19. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.53.33
УДК	664.83

Рубрики: Консервирование--Сушка моркови
Кл.слова (ненормированные):
сушка моркови -- инфракрасная сушка

Доп.точки доступа:
Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Демидова, Т. И.
Совершенствование технологии сушки пектинсодержащего сырья [Текст] / Т. И. Демидова, М. М. Бакаев // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 1. - С. 46-48. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.53.91

Рубрики: Свекловичный жом--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
пектинсодержащее сырье -- жом столовой свеклы -- вторичное сырье -- инфракрасная сушка

Доп.точки доступа:
Бакаев, М. М.

Найти похожие

Мацейчик, И. В.
Разработка технологий и рецептур мучных кондитерских изделий, обогащенных пищевыми волокнами / И. В. Мацейчик, С. М. Корпачева, В. В. Мунтян // Вестн. Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Р. Филиппова. - 2018. - № 1. - С. 103-108 . - ISSN 1997-1044

ГРНТИ

65.35.03

Рубрики: Кондитерские изделия--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- гречневая клетчатка -- гречишная клетчатка -- инфракрасная сушка -- пищевые волокна -- стевиозид -- математическое моделирование -- овсяная клетчатка -- функциональные продукты

Доп.точки доступа:
Корпачева, С. М.; Мунтян, В. В.

Найти похожие

Перспективные технологии переработки молочной сыворотки / И. В. Буянова, С. М. Лупинская, И. А. Смирнова, И. А. Мазеева // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 3. - С. 36-38 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- молочная сыворотка -- обезвоживание -- инфракрасная сушка -- концентраты -- вакуум-теплорадиационный способ -- дикорастущее сырье

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37103976

Доп.точки доступа:
Буянова, И. В.; Лупинская, С. М.; Смирнова, И. А.; Мазеева, И. А.

Найти похожие

Жунева, Л. С.
Анализ процесса получения сухого меда / Л. С. Жунева, М. В. Семченко, Л. К. Асякина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2019. - № 2. - С. 8-23 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.39.39

Рубрики: Крахмало-паточное производство--Производство меда
Кл.слова (ненормированные):
производство меда -- сухой мед -- пищевые добавки -- медовый порошок -- инфракрасная сушка -- лиофильная сушка -- распылительная сушка -- сушилки -- продукты пчеловодства

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/554541/#1

Доп.точки доступа:
Семченко, М. В.; Асякина, Л. К.

Найти похожие

Инкапсуляция порошка рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) полисахаридами растительного происхождения / И. В. Мацейчик, Е. Г. Мартынова, С. М. Корпачева [и др.] // Техника и технология пищ. пр-в. - 2020. - № 1. - С. 52-60 . - ISSN 2074-9414

ГРНТИ

65.09.05

Рубрики: Пищевая промышленность--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты -- инфракрасная сушка -- инкапсуляция -- лиофильная сушка -- флавоноиды -- антиоксидантная активность -- витамин С -- β-каротин

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/562755/#1

Доп.точки доступа:
Мацейчик, И. В.; Мартынова, Е. Г.; Корпачева, С. М.; Штеер, А. И.; Ломовский, И. О.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска