Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=икра овощная<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Рамазаева, Л. Ф.
Актуальность использования нового растительного сырья для получения овощных консервов [Текст] / Л. Ф. Рамазаева, И. Л. Казанцева // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 7. - С. 22-25.

ГРНТИ	65.53.30
УДК	664.84

Рубрики: Консервирование--Овощные консервы
Кл.слова (ненормированные):
овощные консервы -- растительное сырье -- икра овощная -- нутовая мука

Доп.точки доступа:
Казанцева, И. Л.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска