Поисковый запрос: (<.>K=изотопы<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Талибова, А. Г.
Выявление происхождения сырья методом масс-спектрометрии [Текст] / А. Г. Талибова // Мяс. технологии. - 2010. - № 3. - С. 52-56.
Рубрики: Мясные продукты--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
фальсификация мясной продукции -- качество мясой продукции -- фотодыхание -- изотопы углерода -- идентификация мясного сырья -- стабильные изотопы
Найти похожие
|
2.
|
Талибова, А. Г.
Исследование стабильных изотопов элементов для оценки качества и безопасности продуктов [Текст] / А. Г. Талибова, А. Ю. Колеснов // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 37-39.
. - ISSN 0235-2486 Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
стабильные изотопы -- оценка пищевой безопасности -- безопасность пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Колеснов, А. Ю.
Найти похожие
|
3.
|
Талибова, А. Г.
Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии [Текст] / А. Г. Талибова, А. Ю. Колеснов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 9. - С. 35-38.
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
строение атомов -- выявление фальсификации -- фальсификация -- безопасность пищевых продуктов -- изотопные эффекты -- стабильные изотопы
Доп.точки доступа:
Колеснов, А. Ю.
Найти похожие
|
4.
|
Талибова, А. Г.
Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть1. Научные основы методологии [Текст] / А. Г. Талибова, А. Ю. Колеснов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 10. - С. 56-60.
Рубрики: Пищевые продукты--Качество
Кл.слова (ненормированные):
изотопные эффекты -- безопасность пищевых продуктов -- масс-спектрометрия, основы -- контроль качества -- стабильные изотопы
Доп.точки доступа:
Колеснов, А. Ю.
Найти похожие
|
5.
|
Талибова, А. Г.
Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод [Текст] / А. Г. Талибова, А. Ю. Колеснов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 11. - С. 43-50.
Рубрики: Пищевые продукты--Стабильные изотопы
Кл.слова (ненормированные):
стабильные изотопы -- безопасность пищевых продуктов -- маринады -- зерновые культуры -- углероды
Доп.точки доступа:
Колеснов, А. Ю.
Найти похожие
|
6.
|
Талибова, А. Г.
Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод [Текст] / А. Г. Талибова, А. Ю. Колеснов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 12. - С. 51-55.
Рубрики: Пищевые продукты--Стабильные изотопы
Кл.слова (ненормированные):
стабильные изотопы -- безопасность пищевых продуктов -- ароматизаторы -- кофе -- пряности -- мясные продукты
Доп.точки доступа:
Колеснов, А. Ю.
Найти похожие
|
7.
|
Идентификация молока и молочного продукта из восстановленного сухого молока. Метод изотопной масс-спектрометрии [Текст] / А. Ю. Колеснов [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2012. - № 10
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочные продукты--Идентификация
Кл.слова (ненормированные):
идентификация молочных продуктов -- стабильные изотопы -- восстановленное молоко
Доп.точки доступа:
Колеснов, А. Ю.; Филатова, И. А.; Задорожняя, Д. Г.; Малошицкая, О. А.
Найти похожие
|
8.
|
Распределение стабильных изотопов углерода в виноградном растении и в вине в зависимости от климатических факторов местности [Текст] / Л. А. Оганесянц [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2013. - № 2. - С. 28-31
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Вина--Углерод
Кл.слова (ненормированные):
изотопы углерода -- виноградные растения -- климатические факторы -- виноматериалы -- сорта вин
Доп.точки доступа:
Оганесянц, Л. А.; Панасюк, А. Л.; Кузьмина, Е. И.; Зякун, А. М.
Найти похожие
|
9.
|
Михеева, Е. В.
Торфяные залежи как индикаторы радиоактивного загрязнения [Текст] / Е. В. Михеева, М. Г. Нифонтова // Безопасность жизнедеятельности. - 2014. - № 2. - С. 25-27
. - ISSN 1684-6435
Рубрики: Торф--Загрязнение
Кл.слова (ненормированные):
торфяные залежи -- радиоактивные изотопы -- радионуклиды -- радиоактивные загрязнения
Доп.точки доступа:
Нифонтова, М. Г.
Найти похожие
|
10.
|
Севостьянова, Е. М.
Стабильные изотопы в минеральных водах / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, А. А. Шилкин // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 1. - С. 44-47
. - ISSN 2072-9650
Рубрики: Напитки--Минеральные воды
Кл.слова (ненормированные):
минеральные воды -- дейтерий -- кислород -- линия Крейга -- стабильные изотопы
Доп.точки доступа:
Хорошева, Е. В.; Шилкин, А. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный