Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=идентификационные критерии<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Электрофизические свойства культивируемых грибов [Текст] / Д. Н. Одарченко [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2013. - № 12. - С. 42-43 . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.09.05

Рубрики: Грибы--Выращивание
Кл.слова (ненормированные):
выращивание грибов -- культивируемые грибы -- электрофизические свойства -- идентификационные критерии -- экспертиза качества -- замораживание -- пищевые продукты

Доп.точки доступа:
Одарченко, Д. Н.; Бабич, А. А.; Одарченко, Н. С.; Поддубный, В. В.; Штых, С. В.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.

Найти похожие

Инструментальное исследование свойств региональных вин из винограда сорта Мерло / Н. К. Стрижов, О. Н. Шелудько, А. А. Охрименко, Т. С. Ткачева // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. - № 1. - С. 87-91 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.49.29

Рубрики: Винодельческая промышленность--Виноделие
Кл.слова (ненормированные):
виноградные вина -- виноградное сырье -- титрование вин -- защищенное географическое указание -- идентификационные критерии -- спектральные характеристики -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42678932_51273934.pdf

Доп.точки доступа:
Стрижов, Н. К.; Шелудько, О. Н.; Охрименко, А. А.; Ткачева, Т. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска