Научная библиотека ВСГУТУ

Хамагаева, И. С.
Влияние сульфата железа на пропионовокислые бактерии [Текст] / И. С. Хамагаева, А. В. Кривоносова // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 6. - С. 71-72. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.136.5:579.872.1

Рубрики: Пищевые добавки--Пропионовокислые бактерии
Кл.слова (ненормированные):
ВСГТУ -- синтез экзометаболитов -- бад -- железосодержащие добавки -- пропионовокислые бактерии

Доп.точки доступа:
Кривоносова, А. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Степанова, Е. Н.
Разработка технологии и оценка качества мармеладно-пастильных кондитерских изделий, обогащенных железом [Текст] / Е. Н. Степанова, А. Н. Табаторович // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2010. - № 1. - С. 54-57. . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ	65.35.33
УДК	664.144

Рубрики: Кондитерские изделия--Мармелады
Кл.слова (ненормированные):
обогащение железом -- железосодержащие добавки -- мармеладно-пастильные изделия

Доп.точки доступа:
Табаторович, А. Н.

Найти похожие

Получение и свойства бетонов с железо(III)-содержащим золем [Текст] / И. В. Степанова [и др.] // Бетон и железобетон. - 2010. - № 3. - С. 16-18 . - ISSN 0005-9889

ГРНТИ

67.09.33

Рубрики: Строительные материалы--Бетоны
Кл.слова (ненормированные):
свойства бетонов -- железосодержащие добавки -- исследования

Доп.точки доступа:
Степанова, И. В.; Соловьева, В. Я.; Касаткина, А. В.; Старчуков, Д. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска