Поисковый запрос: (<.>K=детские мясные продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 48
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Национальные стандарты на экологически безопасное мясное сырье / А.В. Устинова [и др.] // Мяс. индустрия. - 2006. - № 7. - С. 22-25.
ББК 637.5
Рубрики: Мясная промышленность--Стандарты
Кл.слова (ненормированные):
национальные стандарты -- ГОСТы -- мясное сырье -- детское питание -- детские мясные продукты -- стандарты
Доп.точки доступа:
Устинова , А. В. ; Дадыкин, А. С.; Номероцкая, Н. Ф.; Тимошенко, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.5
У80
Устинова, А. В.
Система управления качеством ХАССП при производстве продуктов детского питания / А. В. Устинова // Мяс. индустрия. - 2006. - № 7. - С. 26-29.
Рубрики: Детское питание--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ХАССП -- детские мясные продукты -- критические контрольные точки -- риски -- производство консервов -- производство колбас -- детское питание -- качество
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
3.
|
Стефанова, И. Л.
Продукты на основе мяса птицы для питания детей / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова , Н. В. Тимошенко // Мяс. индустрия. - 2006. - № 7. - С. 35-39.
Рубрики: Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
мясо птицы -- детское питание -- детские мясные продукты
Доп.точки доступа:
Шахназарова , Л. В.; Тимошенко, Н. В.
Найти похожие
|
4.
|
Ветчина для дошкольников и школьников / А. В. Образцов [и др.] // Мяс. индустрия. - 2006. - № 7. - С. 44-47.
Рубрики: Детское питание--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ветчина для школьников -- детские мясные продукты -- школьное питание
Доп.точки доступа:
Образцов, А. В.; Устинова, А. В.; Любина, Н. В.; Солдатова, Н. Е.
Найти похожие
|
5.
|
Говядина и телятина для производства продуктов детского питания (Национальный стандарт России) [Текст] // Все о мясе. - 2006. - №3. - С. 32-34.
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
национальные стандарты -- детское питание -- говядина -- телятина -- детские мясные продукты
Найти похожие
|
6.
|
Лисицын, А. Б.
Проблемы создания индустрии питания для школьников [Текст] / А. Б. Лисицын, А. В. Устинова // Мяс. индустрия. - 2006. - №8. - С. 10-12.
ББК 637.5
Рубрики: Детское питание--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
школьники -- школьное питание -- качество мясных продуктов -- детское питание -- детские мясные продукты
Доп.точки доступа:
Устинова, А.В.
Найти похожие
|
7.
|
Маслова, Л. П.
Контроль безопасности и качества продуктов детского питания [Текст] / Л. П. Маслова // Мяс. индустрия. - 2006. - №8. - С. 13-15.
Рубрики: Детское питание--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
качество мясных продуктов -- операционный контроль -- выходной контроль -- мясные консервы -- колбасы -- контроль качества -- детское питание -- детские мясные продукты
Найти похожие
|
8.
|
Артамонова, М. П.
Вареные колбасы, обогащенные витаминами, для школьников [Текст] / М. П. Артамонова // Мяс. индустрия. - 2006. - №8. - С. 17-19.
ББК 637.523
Рубрики: Детское питание--Вареные колбасы
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- школьное питание -- красное пальмовое масло -- водно-жировая эмульсия -- витамины -- колбасы -- детское питание -- детские мясные продукты
Найти похожие
|
9.
|
Стефанова, И. Л.
Перепелиное мясо в детском питании [Текст] / И. Л. Стефанова // Мяс. индустрия. - 2006. - №8. - С. 20-22.
Рубрики: Детское питание--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
мясо перепелов -- мясо птицы -- аминокислотный состав мяса -- пищевая ценность -- детское питание -- детские мясные продукты
Найти похожие
|
10.
| 637.5
Л63
Лисицын, А. Б.
Перспективы развития индустрии школьного питания. Инновационные технологии [Текст] / А. Б. Лисицын, А. В. Устинова // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 4-8.
Рубрики: Детское питание--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
школьное питание -- мясные продукты -- детское питание -- детские мясные продукты
Доп.точки доступа:
Устинова, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный