Научная библиотека ВСГУТУ

663.83
Г25

Гваладзе, Г. Д.
Технология нового вида ликер "Ка-Ка-Ли" [Текст] / Г. Д. Гваладзе, М. Д. Гваладзе // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 3. - С. 31-33. . - ISSN 2073-3550

ГРНТИ	65.47.31
УДК	663.83

Рубрики: Ликероводочное производство
Кл.слова (ненормированные):
ликер "Ка-Ка-Ли" -- кожица грецкого ореха -- природные красители -- грецкий орех

Доп.точки доступа:
Гваладзе, М. Д.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Медведев, А. М.
Биотехнологические особенности получения СО2-экстрактов из зернового и орехового сырья / А. М. Медведев, К. Ш. Сакибаев // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 5-6. - С. 50-52 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевое сырье
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырье -- зерновое сырье -- ореховое сырье -- амарант -- расторопша -- ростки пшеницы -- грецкий орех -- фисташки -- миндаль -- СО2-экстракты -- технические условия

Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42193432_78981454.pdf

Доп.точки доступа:
Сакибаев, К. Ш.

Найти похожие

Повышение эффективности извлечения целевого продукта из орехоплодного и плодово-ягодного сырья электрофизической обработкой / Е. В. Щербакова, М. П. Багдасарова, Е. А. Ольховатов, Г. И. Касьянов // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. - № 4. - С. 51-55 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодное сырье -- фундук -- грецкий орех -- арония -- облепиха -- яблоки -- электрофизическое воздействие -- ореховое молоко -- соково-пектиновый экстракт

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43958980_83719308.pdf

Доп.точки доступа:
Щербакова, Е. В.; Багдасарова, М. П.; Ольховатов, Е. А.; Касьянов, Г. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска