Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=гидрогенезированные растительные масла<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Султанович, Ю. А.
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров / Ю. А. Султанович, Т. А. Духу, Д. В. Толкачева> // Кондитер. пр-во. - 2013. -
№ 3
. - С. 28-30 . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.65.03
Рубрики:
Масложировая промышленность--Жировое сырье
Кл.слова (ненормированные):
жировые продукты
--
масложировая продукция
--
гидрогенезированные
растительные
масла
--
растительные
масла
--
специализированные жиры
--
переэтерификация
--
трансизомеры
--
фракционирование
--
промышленные жиры
--
шортенинги
Доп.точки доступа:
Духу, Т. А.; Толкачева, Д. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога