Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=выход продукции<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Кандраков, Р. Х.
Роль шелушения зерна в технологии переработки твердой пшеницы [Текст] / Р. Х. Кандраков // Хлебопродукты. - 2013. - № 1. - С. 44-45. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ

65.29.31

Рубрики: Зерно--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
шелушение зерна -- абразивное шелушение -- зерно с черным зародышем -- выход продукции -- твердая пшеница -- подготовка зерна к помолу

Найти похожие

Ким, Э. Н.
Совершенствование технологии мороженого краба с использованием ультразвуковой обработки / Э. Н. Ким, Е. П. Лаптева, Н. А. Порошин // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2015. - № 1. - С. 37-41 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

69.51.29

Рубрики: Производство мороженой продукции--Совершенствование технологии--Владивосток, город
Кл.слова (ненормированные):
мороженые крабы -- мышечные ткани -- совершенствование технологии -- обработка ультразвуком -- витамины -- выход продукции -- мороженые конечности

Доп.точки доступа:
Лаптева, Е. П.; Порошин, Н. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска