Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=витамины в пищевых продуктах<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Арсеньева, Т. П.
Основные вещества для обогащения продуктов питания [Текст] / Т. П. Арсеньева, И. В. Баранова // Пищевая пром-сть. - 2007. - № 1. - С. 6-8.

ГРНТИ	65.09.05
УДК	664

Рубрики: Пищевые продукты--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- обогащение продуктов питания -- витамины в пищевых продуктах -- пищевые волокна -- минеральные вещества -- пектин

Доп.точки доступа:
Баранова, И.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

664
Н34

Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентов [Текст] / А. А. Кухаренко [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 5. - С. 62-64. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.09.30
УДК	664	641.1/.3

Рубрики: Пищевые добавки--Микронутриенты
Кл.слова (ненормированные):
витамины в пищевых продуктах -- обогащение пищевых продуктов витаминами

Доп.точки доступа:
Кухаренко, А. А.; Дадашев, М. Н.; Короткий , В. М.; Богатырев, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска