Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=виды мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Низовцева, Д.
Анализ потребления мяса на основе эластичности спроса и предложения / Д. Низовцева // Экономист. - 2017. - № 4. - С. 92-94 . - ISSN 0869-4672

ГРНТИ

65.59.01

Рубрики: Мясная продукция--Мясо
Кл.слова (ненормированные):
потребление мяса -- говядина -- виды мяса -- свинина -- мясо птицы -- спрос -- анализ потребления

Найти похожие

Березовский, Ю. М.
Теплопроводность как способ определения качества различных видов и категорий мяса / Ю. М. Березовский, Т. А. Саранцев, Е. С. Захарова // Мяс. технологии. - 2018. - № 7. - С. 32-35 . - ISSN 2308-2941

ГРНТИ

65.59.03

Рубрики: Мясная промышленность--Мясо
Кл.слова (ненормированные):
виды мяса -- категории мяса -- определение качества -- коэффициент теплопроводности -- расчетные формулы -- температуры -- влажность -- вымороженная вода

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35324600

Доп.точки доступа:
Саранцев, Т. А.; Захарова, Е. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска