Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=белизна<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.
664.69
О-74

    Осипова, Г.
    Влияние улучшителей хлебопекарной муки на качество макаронных изделий [Текст] / Г. Осипова, С. Корячкина // Хлебопродукты. - 2010. - № 1. - С. 41-43. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.41
УДК
664.69
Рубрики: Макаронные изделия
Кл.слова (ненормированные):
улучшители муки -- макаронные изделия -- варочные свойства -- белизна макаронных изделий


Доп.точки доступа:
Корячкина, С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.


   
    Математическая модель формирования помольных смесей с учетом фотометрических характеристик зерна пшеницы различного качества [Текст] / Т. С. Штейнберг [и др.] // Хлебопродукты. - 2013. - № 5. - С. 54-57. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.29.31

Рубрики: Мука--Качество
Кл.слова (ненормированные):
фотометрические характеристики -- аддитивность -- поврежденное зерно -- математическое моделирование -- помольная смесь -- белизна муки


Доп.точки доступа:
Штейнберг, Т. С.; Семикина, Л. И.; Шведова, О. Г.; Морозова, О. В.

Найти похожие
3.


    Дремучева, Г. Ф.
    Влияние цвета муки и технологических свойств сырья на цвет мякиша хлебобулочных изделий / Г. Ф. Дремучева, Т. В. Быковченко, О. Н. Бердышникова // Хлебопечение России. - 2013. - № 5. - С. 22-23.
ГРНТИ
65.33.03

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
мякиш хлеба -- цвет муки -- фотометр -- белизна муки -- цвет мякиша


Доп.точки доступа:
Быковченко, Т. В.; Бердышникова, О. Н.

Найти похожие
4.


    Платов, Ю. Т.
    Инструментальная спецификация цветовых характеристик строительных материалов [Текст] / Ю. Т. Платов, Р. А. Платова // Строительные материалы. - 2013. - № 4. - С. 66-72 . - ISSN 0585-430Х
ГРНТИ
67.09.05

Рубрики: Строительные материалы
Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- цвет -- окраска -- внешний вид -- цветовое различие -- белизна -- желтизна -- красящая способность -- спектрофотометры


Доп.точки доступа:
Платова, Р. А.

Найти похожие
5.


   
    Влияние отбеливателей на свойства муки и качество хлеба [Текст] / Г. Ф. Дремучева [и др.] // Хлебопечение России. - 2014. - № 1. - С. 18-20. . - ISSN 2073-3569
ГРНТИ
65.33.03

Рубрики: Хлеб--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
качество хлеба -- обработка муки -- отбеливатели -- белизна муки -- мука


Доп.точки доступа:
Дремучева, Г. Ф.; Бердышникова, О. Н.; Невский, А. А.; Быковченко, Т. В.

Найти похожие
6.


    Тедеева, Ф. Л.
    Оценка степени шлифования ядра риса фотометрическим методом / Ф. Л. Тедеева, З. Р. Ибрагимова // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 3. - С. 20-22 . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.29.33

Рубрики: Крупяное производство--Рис
Кл.слова (ненормированные):
сорта риса -- выход мучки -- степень шлифования -- методы оценки -- белизна ядра риса


Доп.точки доступа:
Ибрагимова, З. Р.

Найти похожие
7.


   
    Влияние оксидов щелочно-земельных металлов на свойства безборных титановых эмалей / Н. А. Минакова [и др.] // Стекло и керамика. - 2010. - № 7. - С. 24-27 . - ISSN 0131-9582
ГРНТИ
61.65.31

Рубрики: Химические технологии--Покрытия
Кл.слова (ненормированные):
щелочно-земельные металлы -- оксиды -- фритты -- белизна -- эмалевые покрытия


Доп.точки доступа:
Минакова, Н. А.; Белый, Я. И.; Манко, Г. И.; Шевчук, Н. С.

Найти похожие
8.


    Русович-Югай, Н. С.
    Зависимость белизны фарфора от технологических факторов и особенности структуры материала / Н. С. Русович-Югай, Т. Л. Неклюдова // Стекло и керамика. - 2011. - № 4. - С. 6-9 . - ISSN 0131-9582
ГРНТИ
61.35.29

Рубрики: Химические технологии--Керамические изделия
Кл.слова (ненормированные):
керамические изделия -- фарфор -- структура фарфора -- методы оценки -- цвет -- белизна -- технологические факторы -- температуры обжига -- монооксид углерода -- красящие оксиды


Доп.точки доступа:
Неклюдова, Т. Л.

Найти похожие
9.


    Платова, Р. А.
    Применение оксида неодима для повышения белизны фарфора / Р. А. Платова, А. А. Кондрукевич, Ю. Т. Платов // Стекло и керамика. - 2011. - № 12. - С. 11-16 . - ISSN 0131-9582
ГРНТИ
61.35.29

Рубрики: Химические технологии--Керамические изделия
Кл.слова (ненормированные):
керамические изделия -- фарфор -- белизна -- цвет -- оксид ниодима -- газовая среда обжига -- люминесценция


Доп.точки доступа:
Кондрукевич, А. А.; Платов, Ю. Т.

Найти похожие
10.


    Зубехин, А. П.
    Белый портландцемент, его роль в архитектурно-строительном дизайне, производство и применение / А. П. Зубехин, С. П. Голованова // Цемент и его применение. - 2010. - № 3. - С. 35-37 . - ISSN 1607-8837
ГРНТИ
67.09.33

Рубрики: Цементная промышленность--Цементы
Кл.слова (ненормированные):
портландцемент -- отбеливание -- дизайн -- белизна -- низкоалюминатный цемент


Доп.точки доступа:
Голованова, С. П.

Найти похожие
 1-10    11-11 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога