Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=безоболочные колбаски<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Ноу-Хау "Могунции" для
расширения ассортимента продукции / Т. Ф. Старовойт [и др.]> // Мяс. индустрия. - 2017. -
№ 2
. - С. 32-33 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.31
Рубрики:
Мясная индустрия--Производство колбас
Кл.слова (ненормированные):
специи
--
пищевые добавки
--
производство колбас
--
инновации
--
безоболочные
колбаски
--
ассортимент
--
нормативные документы
Доп.точки доступа:
Старовойт, Т. Ф.; Прянишников, В.В.; Ступин, А. В.; Колыхалова, В. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога