Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=безлактозные компонеты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Соболева, О. А.
Порошкообразные смеси нового поколения для инстантированных напитков / О. А. Соболева, Г. Л. Филонова, Т. А. Головина // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 4. - С. 62-64 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
инстантированные напитки -- порошкообразные смеси -- напитки здоровья -- природные нутриенты -- биологические активные вещества -- растительное сырье -- биологическая ценность -- безглютеновые компоненты -- безлактозные компонеты -- лактоза -- глютен -- целиакия

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Головина, Т. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска