Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=безвредность<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Николаева, М. А.
Пищевая ценность мясных товаров / М. А. Николаева> // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. -
№ 12
. - С. 15-19 . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Мясо--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность
--
энергетическая ценность
--
биологическая ценность
--
усвояемость
--
безвредность
--
мясные товары
--
микроэлементы
Найти похожие
>
2.
Никитин, В. В.
Пищевые добавки : особенности производства и регулирование применения в мясных продуктах / В. В. Никитин, Е. В. Литвинова> // Мяс. технологии. - 2017. -
№ 4
. - С. 50-55 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.09.03
Рубрики:
Пищевая промышленность--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки
--
пищевые красители
--
консерванты
--
антиокислители
--
особенности производства
--
безвредность
--
СанПиН 2.3.2.1293-10
--
ТР ТС 029/2012
--
мясные продукты
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=29108610
Доп.точки доступа:
Литвинова, Е. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога