Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=бараньи черевы<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Кудряшов , Л. С.
Барьерная технология консервирования натуральных кишечных оболочек [Текст] / Л. С. Кудряшов > // Мяс. технологии. - 2006. -
№12
. - С. 40-44.
ГРНТИ
65.53.01
УДК
664.94
Рубрики:
Консервирование--натуральные кишечные оболочки
Кл.слова (ненормированные):
натуральные кишечные оболочки
--
свиные
черевы
--
говяжьи
черевы
--
синюга
--
бараньи
черевы
--
микробиологические исследования
--
кишечные оболочки
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога