Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=бактериофаговые инфекции<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Лапшевич, И.
    Бактериофаги — невидимый враг молочных продуктов / И. Лапшевич // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 10. - С. 33-35 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ

Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- кисломолочные продукты -- бактериофаговые инфекции -- молочнокислые бактерии -- обнаружение бактериофагов -- фагоустойчивые закваски -- мойка -- дезинфекция

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43992554_85666634.pdf

Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога