Научная библиотека ВСГУТУ

Применение простых и сложных эфиров: современные аспекты молекулярного дизайна- от душистых веществ и биологически активных соединений до применения в медицинских нанотехнологиях / Е. А. Дикусар [и др.] // Химия растит. сырья. - 2014. - №3. - С. 61-84 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

31.21

81.13.30

Рубрики: Органическая химия
Нанотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
простые эфиры -- сложные эфиры -- производные ванилина -- оксимы -- сложные эфиры оксимов -- ацетали -- азометины -- ксантены -- карбораны -- изоксазолы -- изотиазолы -- анализ запахов -- биологическая активность -- эфиры -- наноматериалы

Доп.точки доступа:
Дикусар, Е.А.; Поткин, В. И.; Козлов, Н.Г.; Петевич, С.К.; Рудак, Д.А.

Найти похожие

Зависимость концентрации ароматобразующих компонентов и органических кислот в белом столовом виноматериале от способа технологической обработки / А. А. Алексеева, Н. М. Агеева, В. Е. Струкова [и др.] // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 5-6. - С. 27-30 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.49.03

Рубрики: Винодельческая промышленность--Виноматериалы
Кл.слова (ненормированные):
брожение -- дрожжи -- оклейка -- ароматизирующий комплекс -- органические кислоты -- сложные эфиры -- альдегиды -- ацетали -- этерификация -- виноделие

Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42193407_27083413.pdf

Доп.точки доступа:
Алексеева, А. А.; Агеева, Н. М.; Струкова, В. Е.; Якуба, Ю. Ф.; Стрибижева, Л. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска