Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=астаксантина<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Импульсный режим освещения дрожжей Phaffia rhodozyma в процессе биосинтеза астаксантина / З. В. Захаров [и др.] // Биотехнология. - 2015. - № 6. - С. 79-85 . - ISSN 0234-2758

ГРНТИ

62.13.15

Рубрики: Биотехнология--Процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
астаксантин -- импульсный свет -- индукция биосинтеза -- освещенность -- процессы и аппараты -- дрожжи

Доп.точки доступа:
Захаров, З. В.; Герман, Л. С.; Петрищева, О. А.; Жарко, М. Ю.; Вустин, М. М.

Найти похожие

Велиева, А. С.
Вареные колбасы с экстрактом астаксантина и пониженным содержанием нитрита натрия / А. С. Велиева // Мяс. индустрия. - 2017. - № 12. - С. 40-44 . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.59.31

Рубрики: Мясная промышленность--Производство колбас
Кл.слова (ненормированные):
производство колбас -- технология производтва -- вареные колбасы -- астаксантина -- каротиноидый пигмент -- нитрит натрия -- антирадикальная активность

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=30777687

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска