Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ароматические компонеты древесины дуба<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Панахов, Т. М.
    Исследование процессов трансформации ароматических компонентов дубовой клепки в период естественной сушки-созревания / Т. М. Панахов, Дж. А. Шафизаде // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2017. - № 2-3. - С. 72-77 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.49.01

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
винодельческая промышленность -- древесина дуба -- ароматические компонеты древесины дуба -- клепка дубовая -- созревание клепки -- естественная сушка

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29739274

Доп.точки доступа:
Шафизаде, Дж. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога