Научная библиотека ВСГУТУ

Антибиотикорезистентность штамов Campylobacter ieiuni, выделенных из пищевых продуктов / Н. Р. Ефимочкина [и др.] // Вопросы питания. - 2017. - № 1. - С. 17-27 . - ISSN 0042-8833

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Гигиена и эпидемиология--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
фенотипическая резистентность -- гигиена питания -- антибиотики -- пищевые продукты -- птицепродукты

Доп.точки доступа:
Ефимочкина, Н. Р.; Короткевич, Ю. В.; Стеценко, В. В.; Пичугина, Т. В.; Быкова, И. Б.; Маркова, Ю. М.; Минаева, Л. П.; Шевелева, С. А.

Найти похожие

Оценка риска загрязненности мяса птицы бактериями рода campylobacter / А. С. Полянина [и др.] // Мяс. технологии. - 2017. - № 1. - С. 22-25 . - ISSN 2308-2941

ГРНТИ

65.59.03

Рубрики: Мясная промышленность--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
мясо птицы -- контаминация -- микробиологическая оценка -- ПЦР -- антибиотикорезистентность

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=28367781

Доп.точки доступа:
Полянина, А. С.; Нитяга, И. М.; Глазкова, И. В.; Уша, Б. В.; Яремчук, В. П.

Найти похожие

Щепеткина, С. В.
Антибиотики в молоке : запретить нельзя нормировать / С. В. Щепеткина // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 10. - С. 29-33 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- молоко -- антибиотики -- антибиотикорезистентность -- антимикробные препараты -- система контроля -- СКАМП

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_41244436_63277871.pdf

Найти похожие

Бегунова, А. В.
Антибиотикорезистентность молочнокислых бактерий с пробиотическими свойствами / А. В. Бегунова, И. В. Рожкова // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 9. - С. 48-50 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- антибиотикорезистентность -- бактериальные препараты -- кисломолочные продукты -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43873842_57839639.pdf

Доп.точки доступа:
Рожкова, И. В.

Найти похожие

Рожкова, И. В.
Пробиотический потенциал Вifidobacterium adolescentis МС-42 / И. В. Рожкова, А. В. Бегунова // Молоч. пром-сть. - 2021. - № 3. - С. 34-37 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.03