Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Фуколам<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
664.346
К17
Каленик, Т. К.
Влияние нанотехнологических добавок морского генеза на свойства эмульсионных продуктов [Текст] / Т. К. Каленик> // Пищ. пром-сть. - 2009. -
№ 9
. - С. 30-32. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.65.01
УДК
664.346
Рубрики:
Масложировые продукты--Майонезы
Кл.слова (ненормированные):
эмульсионные продукты
--
пищевые добавки
--
фуколам
--
нанотехнологии
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
Хлебобулочные изделия с
добавкой из бурых водорослей [Текст] / Е. С. Смертина [и др.]> // Пищ. пром-сть. - 2009. -
№ 12
. - С. 66-67.
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.66
Рубрики:
Хлебобулочные изделия--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
хлеб пшеничный
--
пищевые добавки в хлебобулочных изделиях
--
бад
--
фукоидан
--
фуколам
--
бурые водоросли
Доп.точки доступа:
Смертина, Е. С.; Каленик, Т. К.; Федянина, Л. Н.; Шевченко, Н. М.; Звягинцева, Т. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
3.
Функциональные напитки "ФитоДарБио"
с использованием
фуколам
а бурых водорослей [Текст] / Т. В. Парфенова [и др.]> // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2012. -
№ 1
. - С. 32-35 . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.51.03
Рубрики:
Напитки--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
пектин
--
функциональные напитки
--
растительное сырье
--
фуколам
--
безалкогольные напитки
--
стевия
Доп.точки доступа:
Парфенова, Т.В.; Каленик, Т.К.; Коростылева, Л. А.; Бояркина, М.А.; Боярова, М.Д.
Найти похожие
>
4.
Экспериментальное обоснование эффективности
действия функциональных хлебобулочных изделий с добавлением экстрактов водных и растительных объектов Дальнего Востока / Л. Н. Федянина, Е. С. Смертина, В. А. Лях, Е. В. Соболева> // Техника и технология пищ. пр-в. - 2017. -
№ 4
. - С. 84-91 . - ISSN 2313-1748
ГРНТИ
65.33.29
Рубрики:
Хлебопекарная прмышленность--Хлебобулочные изделия--Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия
--
функциональные продукты
--
противоязвенное действие
--
стресспрофилактическое действие
--
эксперименты на животных
--
Фуколам
--
Фуколам
-М
--
Диприм
--
Калифен
--
Экликит
Перейти к внешнему ресурсу:
https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/455197/#1
Доп.точки доступа:
Федянина, Л. Н.; Смертина, Е. С.; Лях, В. А.; Соболева, Е. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога