Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ГОСТ 6292-93<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Шелудько, О. Н.
    Оценка качества крупы, выработанной из зерна риса разных сортов / О. Н. Шелудько, Н. К. Стрижов, В. О. Лагута // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 5-6. - С. 98*101 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.29.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
крупяное производство -- рисовая крупа -- сорт риса -- органолептические показатели -- качество -- пищевая ценность -- ГОСТ 6292-93 -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Стрижов, Н. К.; Лагута, В. О.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога