Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=Бифифрут<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Кисломолочное мороженое с куркумой [Текст] / В. И. Бобченко [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2013. - № 12. - С. 62-63 . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

Рубрики: Кисломолочные продукты--Мороженое
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочное мороженое -- куркума -- молочная основа -- органолептические показатели -- молочные смеси -- Бифифрут -- сквашивание -- пребиотические свойства

Доп.точки доступа:
Бобченко, В. И.; Павлова, Ж. П.; Текутьева, Л. А.; Сон, О. М.; Фищенко, Е. С.; Пентехина, Ю. К.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога