Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=664.932.3<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.932.3
Автор(ы) : Доценко С. М., Скрипко О. В., Седых В. В., Каленик Т. К.
Заглавие : Мясорастительный фарш для обеденных блюд и биотехнология его получения
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2009. - № 2. - С. 34-37. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 664.932.3
Предметные рубрики: Концентраты-- Мясные блюда
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска