Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=663.236<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.236/И76
Автор(ы) : Ипатова Л. Г., Козлов И. В., Гернет М. В.
Заглавие : Разработка напитков функционального назначения
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 60-61.
ГРНТИ : 65.51.03
УДК : 663.236
Предметные рубрики: Производство напитков-- Функциональные напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные напитки--квасное сусло--пивное сусло--электрохимическая активация воды--сокосодержащие напитки--обогащение напитков--зеленый чай
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.236/Ш67
Автор(ы) : Школьникова М. Н.
Заглавие : Сохранность антиоксидантов полифенольной природы в безалкогольных бальзамах
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2009. - № 3. - С. 36-37. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.49.03
УДК : 663.236
Предметные рубрики: Виноделие-- Бальзамы
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска