Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.181<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.181
Автор(ы) : Голубева Л.В., Кириллова Л.Г., Корниенко Т.С., Жуланова С.В.
Заглавие : Некоторые аспекты получения нутового молока
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2006. - №12. - 54.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.181
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- растительное молоко
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.181/И39
Автор(ы) : Голубева Л. В., Кириллова Л. Г., Жуланова С. В., Корниенко Т. С.
Заглавие : Изучение физико-химических свойств нута для создания новых молочных продуктов
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 7. - С. 71-72.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.181
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нутовые белковые продукты--молочные продукты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.181/Б63
Заглавие : Биоконверсия сыворотки для использования в ЗЦМ
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 46. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.181
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Заменители молока
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска